今日のキブプ

2月の最後をキリッと締めくくる寒さ。その寒さが吹き飛ぶ赤大根と菜の花酵母。パンチのある香り。ラディッシュの王様みたいな赤大根を頂き、来週の天然さんに仕込んでみました。
さてさて、どうなるのか!?楽しみです。ご来店お待ちしております。あ‼厚着でお出掛け下さい。